crutón


    SF

    n. masc. Pequeño trozo de pan tostado que se utiliza para acompañar ciertos platos. ¿Vas a querer crutones de ajo en el gazpacho?

    • Origen: Del francés croûton, de croûte 'corteza del pan', del latín crusta 'costra', de una forma protoindoeuropea con el significado de 'endurecido', a partir de otra que signifcaba 'formar costra, empezar a congelarse'.

    • En español es preferible usar alguna alternativa o, en todo caso, la adaptación crutón (con tilde por ser aguda acabada en -n) a la forma original croûton. Si en español se pronuncia [kroutón], se escribirá croutón.

    • Su plural regular es crutones, si bien a veces se usa crutons por influencia del francés croûtons.

    • Alternativas: tostón, picatoste.

    1 Posts