sawarma


    SF

    n. masc. Producto alimenticio compuesto de cordero, ternera o pollo, que se cortan en pequeñas láminas a partir de una masa de carne que gira en torno a una varilla, además de otros productos, como lechuga, maíz o tomate y distintas salsas, todo ello cubierto o envuelto por algún producto blando similar al pan. Pedimos el sawarma de cordero asado al romero en Midtown.

    • Origen: Del árabe sawirma o sawarma, del turco çevirme 'lo que está girado o volteado', de çevirmek 'hacer girar, voltear'.

    • En español se puede usar la adaptación sawarma o shawarma si se pronuncia [shawárma].

    • Alternativas: kebab.

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