mozarela


    SF

    n. fem. Queso fresco hecho a partir de leche de búfala y característico de la comida italiana. Me suelo preparar una ensalada de tomate, mozarela, olivas negras y orégano.

    • Origen: Del italiano mozzarella, de mozzare 'cortar', de mozzo 'cortado', del latín mutilus 'mutilado'.

    • En español es preferible usar la forma adaptada mozarela (que refleja la pronunciación más normal: [mozaréla]) a la forma original mozzarella. Si se pronuncia [motsaréla], se puede escribir motsarela.

    • Más información: DPD.

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