fua


    SF

    n. masc. Alimento hecho con hígado de pato, de color rosita y superficie lisa, que se suele tomar, como producto de lujo, untado en tostaditas o mezclado con otros productos. En la boda pusieron hamburguesa con fua de segundo.

    • Origen: Del francés foie, a su vez del latín fīcātum 'hígado', que viene de la expresión (iecur) fīcātum '(hígado) alimentado con higos'.

    • En español es preferible usar la adaptación fua a la forma original foie.

    • Se escribe sin tilde por ser una palabra monosílaba sin correlato átono.

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